photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mornant, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la rentrée de septembre 2026, le restaurant Le Déjà Vu recherche un(e) apprenti(e) en cuisine. Vous souhaitez apprendre votre métier au sein d'une équipe à taille humaine et être accompagné(e) tout au long de votre formation ? Rejoignez-nous. Au sein de notre cuisine, vous serez encadré(e) par notre Chef de cuisine, qui assurera votre tutorat et vous transmettra son savoir-faire. Notre établissement travaille exclusivement des produits frais et propose une cuisine entièrement faite maison. Vous participerez à l'ensemble des activités de la cuisine afin d'acquérir les techniques et les méthodes indispensables à votre futur métier. Missions Participer aux préparations culinaires et aux mises en place. Réaliser les plats dans le respect des fiches techniques. Participer au dressage et aux envois. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel. Profil recherché Vous préparez un CAP, un Bac Professionnel, un BP ou un BTS en cuisine. Vous êtes motivé(e), sérieux(se), curieux(se) et souhaitez apprendre le métier dans un environnement formateur. Vous appréciez[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villefranche-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant ORIJINES situé à Villefranche, restaurant Franco Asiatique est à la recherche de son nouveau talent! Nous recherchons un.e candidat.e pour un poste de commis de cuisine en CDD d'une durée de 5 mois pour un remplacement. ** Poste à pourvoir à partir du mois de novembre 2026. ** Les activités principales sont la mise en place de la carte, la préparation des légumes et produits frais, la production lors des services déjeuners et dîners, le nettoyage de la cuisine. Les horaires de travail prévues sont 35 heures par semaine de 11h00 14h30 - 19h30 -23h00 environ. Repos hebdomadaires les dimanches et lundis. Le restaurant est bien desservi par les transports en commun, mais pas forcément en fin de service. Une première expérience est demandée en restauration d'environ 2 ans et/ou le diplôme du CAP Hôtellerie restauration.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Collonges-au-Mont-d'Or, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité de la directrice opérationnelle, par délégation du Directeur Général, et soutenu par une équipe de coordination, vous assurez les missions suivantes : - Réaliser des tâches ménagères (entretien des locaux, cuisine, lingerie, etc.) en lien avec les équipes éducatives. - Assurer les conditions matérielles de l'accueil et de la sortie des usagers (cadre institutionnel, connaissance des publics). - Garantir la qualité et l'adaptation du cadre de vie au projet d'établissement. - Assurer l'hygiène et la sécurité des locaux (réglementation, gestion des situations de crise). - Animer et gérer un espace dédié à une activité technique d'hygiène ou de restauration - Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement sous la direction du chef de cuisine. - Organiser et animer des ateliers collectifs (atelier cuisine). Profil recherché : - Vous portez un intérêt pour le travail d'équipe en coordination pluridisciplinaire, - Vous êtes force de proposition, - Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes reconnu(e) pour[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vénissieux, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

PRISE DE POSTE IMMÉDIATE Descriptif du poste : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration. Petite équipe de 4 personnes. Travail en équipe, cohésion et complémentarité. Horaires de semaine : 35h/semaine pour débuter LUNDI AU VENDREDI : 7h00-14h00 : préparation des produits, emballage, nettoyage, livraison de repas, vente Activités principales - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparation de snacks, sandwichs, salades, desserts et plats du jour - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes et légumes... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement - Livraison de repas avec le véhicule de la société - vente tous les jours en binôme Activités secondaires - Organiser le tri des déchets - Préparer des buffets - Organiser des repas thématiques - Assurer le service et la plonge - Élaborer des menus et créer/adapter des recettes - Réceptionner,[...]

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Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Agroalimentaire

Tarare, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis 1987, Agis vous simplifie la vie pour vous proposer des recettes inspirées des cuisines du monde entier. Curieux, ouverts sur le monde, nous avons à cœur de faire voyager vos papilles ! Nous explorons et innovons avec toujours plus de créativité. Du plat cuisiné traditionnel aux recettes les plus exotiques, nous vous proposons une palette généreuse de plats à retrouver aux rayons traditionnels de la Grande et Moyenne Surface. Nous disposons de 3 sites de fabrication spécialisés par famille de produits, modernes et répondant aux plus hautes exigences en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Filiale depuis 2005 du Groupe LDC, AGIS réalise 200M€ de chiffre d'affaires, emploie 950 salariés et propose de nombreuses opportunités de carrières pour les collaborateurs partageant ses valeurs : Travail bien fait, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Je suis l'explorateur gastronome d'AGIS, je te propose de voyager à Tarare, ville située à mi-chemin entre la capitale mondiale de la gastronomie : Lyon (69) et Roanne (42). Tarare ou aussi appelé « la cité de la mousseline » s'est bâtie grâce à l'industrie textile et teinturière. C'est aujourd'hui[...]

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Animateur socioéducatif / Animatrice socioéducative

Emploi Social - Services à la personne

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour son Café-animation « La Canille » situé 34 rue Quivogne à LYON 2, l'association AMAHC recherche un-e animateur-trice socio-éducatif en CDI à 80 %. Ses missions : 1. Accueil en journée de personnes adultes en souffrance psychique et difficulté d'adaptation sociale en favorisant les échanges entre les personnes, le vivre-ensemble et en tenant compte de la globalité de chaque personne. 2. Inscription dans un travail d'équipe, de réflexion, de construction et/ ou de mise en œuvre du projet de service et du projet d'animation. 3. Mise en place d'animations régulières et /ou ponctuelles sur place et à l'extérieur afin de tendre vers le bien-être des personnes notamment par l'entretien du corps dans des activités sportives (randonnées, activités aquatiques, gym douce.), des activités à caractère culturel et de loisir permettant l'inclusion des personnes dans leur environnement et le développement de leur citoyenneté. 4. Service des repas en salle et en cuisine. 5. Participation aux différentes tâches administratives du service : participation à la procédure d'inscription des nouvelles personnes, aux repas, aux animations, enregistrement des recettes, traitement de[...]

Ressources supplémentaires